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Stachl 2015 IGT - Stachlburg

13,00 €
Una cuvée all’insegna della freschezza e della piacevolezza. La semplicità si trasforma in puro piacere.

CANTINA: Stachlburg Baron Von Kripp

REGIONE: Trentino Alto Adige

NAZIONE: Italia

DENOMINAZIONE:  Südtirol IGT

UVAGGIO: Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco

ANNATA: 2015

GRADAZIONE: 12,5%

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Vista: giallo paglierino

Olfatto: varietale, sentori floreali e fruttati, fine.

Gusto: elegante, intrigante, fresco e armonico.

Questa bottiglia fa parte della “linea base” della cantina. La vendemmia è manuale, la fermentazione e l’affinamento avvengono in contenitori d’acciaio.

LA CANTINA

L’azienda Stachlburg ha vigneti situati all'interno dei comuni di Parcines, Andriano e Naturno, tutti a diversa altitudine e a regime biologico dal 1998; questo fa si che ogni tipo d'uva abbia una sua posizione adatta alle proprie esigenze e i vini ottenuti siano una reale espressione del territorio di provenienza. Sul loro sito definiscono li loro motto “La Qualità non si crea solo in cantina ma parte prima di tutto dalla Natura!”. Questo passaggio è necessario per avere vini meno manipolati ma, non per questo, con evidenti difetti; che siano rappresentativi del territorio, dell’annata e delle persone, insomma del terroir! I loro vini non sono standardizzati e in ogni bottiglia si ritrova l’anima del vignaiolo, la pulizia e la cura che caratterizzano questa straordinaria cantina.

EVOLUZIONE

Berlo entro 2 anni. 

SERVIZIO

Servirlo a 12°.

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