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Picolit 2010 DOCG Giovanni Dri Il Roncat (0,375)

Picolit 2010 DOCG - Giovanni Dri Il Roncat (0,375)

45,00 €
Il Picolit è un uvaggio complesso e difficile da vinificare, rendiamo omaggio a questo produttore che ha dato vita a un grande vino da meditazione.

CANTINA: Giovanni Dri il Roncat

REGIONE: Friuli Venezia Giulia

NAZIONE: Italia

DENOMINAZIONE: Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG

UVAGGIO: Picolit 100%

ANNATA: 2010

GRADAZIONE: 14%

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Vista: oro brillante.

Olfatto: vaniglia, fiori essiccati, miele, menta e frutta candita.

Gusto: delicato, etereo, freschezza e vena sapida ne esaltano la bevibilità.

I vigneti si trovano nella località di Ramandolo, a una altitudine di circa 350 s.m.l. esposti a mezzogiorno e riparati dal monte Bernadia. La vendemmia viene condotta rigorosamente a mano.

LA CANTINA

L'azienda è nata nei primi anni del novecento. La sua estensione è di 22 ettari di cui 10 vitati. Si producono ogni anno dalle 40.000 alle 50.000 bottiglie, ripartite su 11 etichette diverse. L’azienda è guidata dal titolare Giovanni Dri, che viene aiutato dalla moglie Renata e dalle due figlie Carla e Stefania. Nel 1998 Giovanni Dri ha festeggiato i trent’anni di vita dell’azienda agricola e ha inaugurato la nuova cantina da lui stesso progettata per essere all’avanguardia. Le nuove sfide/passioni riguardano grappe e distillati ma anche l’olio d’oliva. Giovanni Dri è sicuramente un uomo in continuo fermento!

EVOLUZIONE

Può evolvere qualche anno prima di raggiungere il suo apice gustativo.

SERVIZIO

Servirlo a 8°-10°.

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