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Mamertino Cvrpane' 2010 DOC Tenuta Gatti

Mamertino Cvrpane' 2010 DOC - Tenuta Gatti

19,00 €
Un seducente vino che nasce dal connubio di due vitigni che esprimono l’essenza della magica terra siciliana.

CANTINA: Tenuta Gatti

REGIONE: Sicilia

NAZIONE: Italia

DENOMINAZIONE: Mamertino rosso DOC

UVAGGIO: Nero d’Avola, Nocera

ANNATA: 2010

GRADAZIONE: 13,5%

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Vista: rosso rubino intenso.

Olfatto: frutti rossi e spezie.

Gusto: complesso, buona trama tannica, armonica sensazione di legno.  

Le uve provengono da un appezzamento di 3,5 ettari situato a 300-500 metri s.l.m con esposizione nord-ovest. La densità di impianto si attesta sulle 5000 piante/ettaro con una resa di 7000 chilogrammi/ettaro. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio con macerazioni che durano dai sei agli otto giorno. L’affinamento del vino prosegue in tonnaux e botti per 12 mesi e per ulteriori 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Vengono prodotte 10000 bottiglie.  

LA CANTINA

L’Azienda Agricola si trova in un fertile e incontaminato angolo di vera Sicilia, sulle pendici dei monti Nebrodi. La cantina è nata nel lontano 1825 e ormai giunta alla quinta generazione. La tenuta di Cuprani ospita una grande varietà di piantagioni tra cui vigneti, uliveti, agrumeti, castagneti e noccioleti immersi in un florido paesaggio boschivo.

EVOLUZIONE

Vino già godibile subito, può riposare qualche anno ancora in cantina prima di raggiungere il suo picco evolutivo. 

SERVIZIO

Berlo a 18°.

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