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L'Arbouse 2014 AOC - Mas Bruguiere (Magnum)

42,00 €
Il Grenache dona corpo e consistenza, il Syrah finezza, eleganza e speziatura. Un connubio vincente per un vino di spessore (e che spessore!).

CANTINA: Mas Bruguiere

REGIONE: Languedoc

NAZIONE: Francia

DENOMINAZIONE: Pic Saint Loup AOC

UVAGGIO:  Syrah 60%, Grenache 40%

ANNATA: 2014

GRADAZIONE: 13,5%

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Vista: rosso piuttosto intenso con sfumature porpora

Olfatto: aperto, aromatico, frutta fresca ma anche sentori di frutta nera matura come more, ribes e mirtilli

Gusto: bilanciato, maturo, setoso. I tannini presenti ma equilibrati, la mineralità e il frutto gli conferiscono una straordinaria bevibilità

La resa per ettaro è di circa 40 ettolitri. I grappoli vengono diraspati prima di essere pigiati dolcemente. Per la fermentazione vengono usati solo lieviti indigeni e la presenza di solfiti è decisamente bassa. Non viene filtrato. Metà del vino affina in vasche di cemento, l’altra metà in tini di legno di quercia francese dalla capacità di 50 ettolitri.

LA CANTINA

Questo vino nasce in un terroir più unico che raro. Pic Saint Loup si trova a 25 km da Montpellier, nella zona più settentrionale del Languedoc. Beneficia di un microclima davvero speciale: le precipitazioni sono più abbondanti che nel resto della Regione e le notti nel mese di Agosto, quando l’uva sta maturando, sono fresche. 

EVOLUZIONE

Buona capacità evolutiva, di 5 o più anni

FORMATO

In molti ritengono che le bottiglie Magnum (capienza di 1,5 litri) siano quelle che garantiscono la migliore evoluzione del vino nel tempo grazie alla dimensione e al volume. 

SERVIZIO

Berlo a 16-18°.

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