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Champagne Terroir Brut L'Esprit de Chapuy

Champagne Terroir Brut - L'Esprit de Chapuy

39,00 €
Fresco, fine, con delicate note che richiamano gli agrumi. Un ottimo Champagne con un’invidiabile rapporto qualità/prezzo.

CANTINA: Chapuy (récoltant-manipulant)

REGIONE: Champagne

NAZIONE: Francia

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

UVAGGIO: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir et 25% Pinot Meunier

ANNATA: s.a.

GRADAZIONE: 12,5%

DOSAGGIO: Brut

 

DESCRIZIONE PRODOTTO

Vista: giallo paglierino, bolla persistente

Olfatto: minerale, fine e sottilmente agrumato

Gusto: ricco, minerale, croccante

CANTINA

L’azienda di proprietà della famiglia Chapuy conta 8 ettari di vigneti. La maggioranza di essi sono piantati nella "Côte des Blancs" dove il vitigno principe è lo Chardonnay, che permette di produrre un delicato e raffinato Champagne Blanc de Blancs.

3 ettari si trovano nel comune di Oger, famoso per la produzione di “Champagne Grand Cru”. Le altre parcelle aziendali rientrano nella "Coteaux Sud d'Epernay" e vengono coltivatecon Pinot Noir e Pinot Meunier, usati per produrre Cuvée più fruttate e vellutate.

Il motto della famiglia Chapuy è “Champagne di alta qualità al giusto prezzo”. 

Una curiosità: la famiglia Chapuy è profondamente legata con la storia del paese di Oger visto che un loro antenato fu sindaco della località appena dopo la Rivoluzione Francese. 

EVOLUZIONE

Pronto per essere stappato, bevuto e goduto. 

SERVIZIO

Berlo a 8° gradi come aperitivo.

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