Bianco 2013 IGT - Monte di Grazia

CANTINA: Monte di Grazia

REGIONE: Campania        

NAZIONE: Italia

DENOMINAZIONE: Campania IGT

UVAGGIO: Ginestra, Papella e Bianca Tenera

ANNATA: 2013

GRADAZIONE: 10,5%

DESCRIZIONE PRODOTTO

Vista: giallo paglierino.

Olfatto: agrumi, ginestra, nota salmastra.

Gusto: sorso teso e sapido.

LA CANTINA

L’azienda agricola Monte di Grazia è una piccola realtà biologica di soli 2,7 ettari nata nel 1993 a Tramonti, nella magnifica costiera amalfitana. Tramonti è uno spicchio di Campania che lascia senza fiato dove montagna e mare si incastrano armoniosamente per creare un panorama unico. Il vigneto “Monte di Grazia”, situato in prossimità del Valico di Chiunzi, dà il nome al vino ed all’azienda. “Chiunzi” significa “uscire dalle montagne”, in questo caso le più alte dei Monti Lattari, dalle quali la vista può spaziare dal Vesuvio al Golfo di Napoli fino ai Campi Flegrei. Un posto del genere è l’habitat perfetto per le viti di Alfonso. Grande passione e tanto lavoro sono stati messi nella conservazione dei vigneti centenari di uve autoctone e nel recupero di vecchi vitigni. I terreni sono di origine vulcanica, perfetti per ospitare queste piante centenarie con tronchi che arrivano fino ai 40 centimetri di diametro. Tra un filare e l’altro vengono coltivati pomodori, zucchine, basilico e molte altre verdure. L’età dei vigneti, le varietà impiantate e le particolari caratteristiche territoriali donano a questi vini un carattere davvero unico, il serio lavoro in vigna e in cantina ne garantisce la qualità. 

EVOLUZIONE

Pronto per essere bevuto. 

SERVIZIO

Berlo a 12°.