Moneta:

Barolo

  • Giovanni Canonica e il suo Barolo “Paiagallo”

    Pic by rossodiserapiemonte.it

    Naturale, tradizionalista e anticonformista.

    Descrivere il territorio del Barolo è impresa assai difficile. Si tratta di un ambito ampio, complesso, frazionato e popolato da produttori con filosofie diverse e spesso contrapposte tra di loro. Ogni vignaiolo, grande o piccolo che sia, celebra il proprio rapporto con il terroir ed esalta lo stile unico delle bottiglie che produce.

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