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I 5 vini per l'autunno

Percorsi d'autunno

Parlare d’Autunno considerando le temperature di questi giorni fa sorridere eppure il 23 settembre si avvicina e con esso l’inizio ufficiale della stagione. Il clima si fa più mite, la natura si colora e trasforma donando un’atmosfera più gentile al paesaggio. Nell’aria si percepisce una nota di dolce malinconia, così cara per chi sa apprezzarla.

Cotar e i vini del Carso

STORIA

Nel corso dei secoli la viticoltura ha sempre rappresentato una voce importante per l’economia del luogo. Esistono numerose testimonianze storiche che dimostrano le origini antiche della viticoltura nella regione del Carso. La più rappresentativa è sicuramente quella di Plinio il Vecchio che nei suoi scritti parla di un vino “omnium nigerrima” (il più nero tra tutti) associato quasi certamente a un vino carsico.

Giovanni Canonica e il suo Barolo “Paiagallo”

Pic by rossodiserapiemonte.it

Naturale, tradizionalista e anticonformista.

Descrivere il territorio del Barolo è impresa assai difficile. Si tratta di un ambito ampio, complesso, frazionato e popolato da produttori con filosofie diverse e spesso contrapposte tra di loro. Ogni vignaiolo, grande o piccolo che sia, celebra il proprio rapporto con il terroir ed esalta lo stile unico delle bottiglie che produce.

Il Vino secondo Wine Calling

grappolo d'uva

Passione ed esperienza

Le etichette da noi proposte sono il risultato di una ricerca continua e costante, che richiede impegno e passione ma che allo stesso tempo ci permette di scoprire continuamente vini “sconosciuti ai più” eppure di indiscussa qualità. Incontrare, conoscere e vedere con i nostri occhi dove e come lavorano i produttori fa la differenza quando arriva il momento di selezionare solo le bottiglie più rappresentative.

Valle del Rodano settentrionale

Castello presente nella Valle del Rodano

La Valle del Rodano: cenni generali.

La Valle del Rodano deve il suo nome all'omonimo fiume che nasce sulle Alpi Svizzere prima di entrare nel territorio francese e quindi sfociare nel mare Mediterraneo nei pressi della città di Marsiglia. Per molto tempo è rimasta “schiacciata” dalla notorietà della vicina Borgogna e dalla regione di Bordeaux.

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